Batam, sebagai salah satu kota terbesar di Kepulauan Riau, tidak hanya dikenal sebagai pusat industri dan perdagangan, tetapi juga sebagai destinasi wisata kuliner yang menarik. Dengan pengaruh budaya Melayu, Tionghoa, dan peran strategisnya yang dekat dengan Singapura, Batam menawarkan ragam kuliner yang unik dan otentik. Berikut adalah beberapa destinasi wisata kuliner Batam yang wajib Anda kunjungi.
Wisata Kuliner Laut di Batam
Batam terkenal dengan hasil laut yang melimpah, dan ini menjadikannya surga bagi para pecinta seafood. Banyak restoran yang menyajikan hidangan laut segar dengan cita rasa yang menggugah selera.
Restoran Sei Enam Seafood
Restoran ini adalah salah satu tempat paling populer di Batam untuk menikmati hidangan laut. Terletak di daerah Nagoya, Sei Enam Seafood menyajikan berbagai macam hidangan laut seperti kepiting, udang, ikan, dan cumi yang dimasak dengan berbagai saus spesial. Keunikan restoran ini adalah cara penyajiannya yang menonjolkan rasa alami bahan-bahan segar.
Golden Prawn 933
Jika Anda ingin mencicipi seafood Batam yang asli, Golden Prawn 933 adalah tempat yang harus Anda kunjungi. Restoran ini di Bengkong Laut menawarkan berbagai jenis makanan laut dengan harga terjangkau. Kepiting lada hitam dan udang saus tiram adalah makanan populer di tempat ini.
Harbour Bay Seafood Restaurant
Restoran ini terletak di kawasan pelabuhan sehingga memiliki pemandangan laut yang indah. Makanan kerang dan lobster yang segar dan penyajian yang elegan adalah ciri khas Harbour Bay. Jika Anda ingin makan malam romantis sambil menikmati makanan laut terbaik, tempat ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.
Wisata Kuliner Tradisional Batam yang Menggoda
Selain seafood, Batam juga memiliki kuliner tradisional yang kaya akan rasa dan sejarah. Kuliner ini merupakan bagian penting dari identitas budaya lokal.
Mie Tarempa
Mie Tarempa adalah salah satu makanan khas Batam yang sangat digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Pada umumnya, mie ini memiliki tekstur kenyal dengan kuah kental yang disajikan bersama daging, telur, atau seafood. Rasa pedas dan gurih dari Mie Tarempa memberikan sensasi yang unik di lidah.
Luti Gendang
Luti Gendang adalah kudapan tradisional Batam yang sering dijadikan oleh-oleh. Kudapan ini berupa roti goreng dengan isian ikan tuna yang diberi bumbu rempah khas. Rasa gurih dan renyah dari Luti Gendang menjadikannya favorit di kalangan penggemar makanan ringan.
Gong Gong
Salah satu ikon makanan tradisional Batam adalah Gong Gong, sejenis kerang laut. Gong Gong, disajikan dengan cara direbus dan dihidangkan dengan sambal khas, memberikan pengalaman makan yang berbeda bagi pengunjung. Jika Anda berada di Batam, Anda harus mencobanya karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal.
Wisata Kuliner Modern di Batam
Selain kuliner tradisional, Batam juga menawarkan berbagai tempat kuliner modern yang menawarkan suasana kekinian dan menu-menu internasional.
Morning Bakery
Salah satu tempat sarapan favorit di Batam adalah Morning Bakery, yang menawarkan berbagai roti dan kue segar. Selain roti, tempat ini juga menawarkan kopi dan teh yang sempurna untuk menemani pagi Anda. Ini adalah tempat yang sempurna untuk bersantai karena suasananya yang modern dan nyaman.
Anchor Café and Roastery
Bagi pencinta kopi, Anchor Café and Roastery adalah tempat yang wajib dikunjungi. Kafe ini terkenal dengan sajian kopi yang diracik dari biji-biji kopi pilihan. Tidak hanya kopi, mereka juga menawarkan beragam menu makanan seperti burger dan pasta, menjadikannya tempat yang populer di kalangan wisatawan.
Nogusaya Teppanyaki
Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang berbeda, Nogusaya Teppanyaki di Hotel Turi Beach Resort menawarkan sensasi makan yang menarik. Ditemani dengan pertunjukan langsung dari koki yang memasak di depan pengunjung, restoran ini menyajikan hidangan Jepang yang autentik dengan bahan-bahan segar.
Batam adalah destinasi yang lengkap bagi para pecinta kuliner. Dari hidangan laut segar, makanan tradisional yang kaya rempah, hingga tempat makan modern yang menawarkan suasana santai, wisata kuliner Batam memiliki segalanya. Keanekaragaman kuliner di Batam mencerminkan perpaduan budaya dan kekayaan alam yang dimiliki oleh kota ini. Jadi, jika Anda berkunjung ke Batam, pastikan untuk menjelajahi berbagai tempat kuliner yang tersedia, karena setiap gigitan adalah pengalaman yang tak terlupakan.
Leave a Reply