Surabaya nggak cuma terkenal sebagai kota pahlawan, tapi juga surga buat pecinta makanan. Kuliner Surabaya terkenal punya rasa yang kuat, unik, dan bikin kangen. Dari makanan berat sampe camilan, kota ini menawarkan pengalaman makan yang nggak bakal kamu lupain. Buat kamu yang suka jelajah rasa atau lagi liburan di sini, artikel ini bakal kasih rekomendasi kuliner wajib coba. Yuk, simak daftarnya dan siapin perutmu buat petualangan seru!
Mengapa Kuliner Surabaya Istimewa?
Makanan di Surabaya punya karakter sendiri. Rasa pedas, gurih, dan sedikit manis jadi ciri khas yang bikin beda dari daerah lain. Banyak hidangan yang lahir dari perpaduan budaya Jawa, Madura, dan Tionghoa, jadi variasinya beragam. Selain itu, harganya ramah di kantong, dan tempat makannya gampang ditemuin, dari warung kaki lima sampe restoran. Nggak heran kalau kuliner Surabaya terkenal jadi daya tarik wisatawan lokal maupun luar.
1. Rujak Cingur: Kelezatan Unik
Kalau ke Surabaya, jangan lewatin rujak cingur. Makanan ini campuran sayur, buah, dan cingur—moncong sapi yang direbus—disiram bumbu petis kental. Rasanya? Seger, pedes, sama gurih jadi satu! Tempat legendaris kayak Rujak Cingur Delta di Jalan Peneleh udah jadi langganan warga lokal. Cobain sendiri, dan rasain kenapa hidangan ini masuk daftar kuliner Surabaya terkenal.
2. Rawon: Sup Hitam yang Menggoda
Rawon adalah sup daging sapi dengan kuah hitam dari kluwek. Aromanya harum, rasanya kaya rempah, dan biasanya disajiin bareng tauge sama telur asin. Warung Makan Rawon Setan di Jalan Embong Malang sering penuh gara-gara rasanya yang juara. Makan rawon pake nasi hangat dijamin bikin perut seneng. Nggak salah kalau ini jadi ikon kuliner kota ini.
3. Lontong Balap: Simpel tapi Nagih
Pengen yang ringan tapi enak? Lontong balap jawabannya. Hidangan ini punya lontong, tauge, tahu goreng, dan kuah bening yang gurih. Taburan bawang goreng sama sambel petis bikin rasanya makin mantap. Coba mampir ke Lontong Balap Pak Gendut di Jalan Kranggan—tempatnya sederhana, tapi rasanya bikin balik lagi. Kuliner Surabaya terkenal ini cocok buat sarapan atau ngemil sore.
4. Sate Klopo: Sate dengan Twist
Sate klopo beda dari sate biasa. Dagingnya dilumurin parutan kelapa sebelum dibakar, jadi teksturnya renyah dan wangi. Disiram bumbu kacang yang kental, rasanya gurih banget. Sate Klopo Ondomohen di Jalan Walikota Mustajab udah jadi favorit sejak lama. Cobain kalau kamu suka eksplorasi rasa baru!
5. Bebek Goreng: Kriuk dan Juicy
Bebek goreng Surabaya punya tekstur kulit renyah dan daging empuk. Biasanya disajiin sama sambel pencit—sambel mangga muda yang pedes seger. Bebek Goreng H. Slamet di Jalan Dharmahusada sering jadi tujuan buat nikmatin menu ini. Porsi nasinya banyak, cocok buat makan bareng temen atau keluarga.
Tips Menikmati Kuliner Khas Surabaya
Pertama, bawa uang tunai, soalnya banyak warung legendaris cuma terima cash. Kedua, dateng pagi atau sore biar nggak keabisan, apalagi buat makanan populer. Ketiga, jangan takut nyoba sambel—pedesnya bikin ketagihan! Terakhir, ajak temen biar bisa bagi porsi dan cicipin lebih banyak menu. Dengan cara ini, petualangan kulinermu bakal makin seru.
Tempat Wisata Kuliner Lainnya di Surabaya
1. Food Junction Grand Pakuwon
Food Junction adalah destinasi kuliner modern yang menawarkan berbagai pilihan makanan, mulai dari street food hingga menu internasional. Tempat ini cocok untuk keluarga dan anak muda yang ingin menikmati makanan sambil bersantai.
2. Tugu Pahlawan Night Market
Pasar malam ini adalah tempat yang sempurna untuk mencoba berbagai jajanan kaki lima. Anda bisa menemukan berbagai kuliner Surabaya terkenal dengan harga terjangkau.
3. Kya-Kya Kembang Jepun
Daerah ini dikenal sebagai pusat kuliner malam hari di Surabaya. Anda bisa menikmati berbagai makanan khas Jawa Timur hingga makanan Asia lainnya.
Nikmati Kelezatan Kuliner Surabaya Terkenal
Surabaya adalah surga bagi para pecinta kuliner. Dengan berbagai kuliner Surabaya terkenal yang menawarkan rasa autentik dan harga terjangkau, kota ini layak menjadi tujuan wisata kuliner Anda. Mulailah dengan mencoba hidangan-hidangan legendaris seperti Sate Klopo, Rawon Setan, dan Rujak Cingur, lalu jelajahi tempat-tempat kuliner lainnya untuk pengalaman yang lebih lengkap.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Surabaya dan nikmati kelezatan kuliner yang tak terlupakan!
Leave a Reply